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夏季养生饮食要点
文章来源:陈金柱养生网 发布时间:2019-06-06 浏览热度:[1988] 文字大小:

夏季养生饮食要点

  在夏季,人体的胃酸?#32622;?#20943;少,加上饮水较多冲淡胃酸等原因,导致人体消化功能较弱,?#35270;?#35843;整好饮食结构,保持清淡饮食,少吃生冷、油腻及热性的食物,尤其是煎炸烧烤类食物。 很多人喜欢一边吃烧烤、一边喝冰啤酒,这其实是不科学的做法。烧烤类不但不易消化,冰啤酒更会使脾阳受损,导致胃寒、胃痛、腹泻等症状。

  夏季应多吃清热降火类食物。?#28909;紓?#33510;瓜等苦味食物具有抗菌消炎、清热解暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功能,可促进胃酸的?#32622;冢?#20174;而增加食欲;绿豆、银耳、黄瓜、冬瓜等清热解暑类食物也是不错的选择。同时,夏日人的新陈代谢快、出汗多,还应多吃西瓜、番?#36873;?#35910;制品等能补充钙质和维生素的食品,以及草莓、杏子、李子、芹菜、毛豆等富含钾离子的蔬果;要注意随时补充水分,不要等到感到口渴了才想起来?#20154;?/FONT>

  值得提醒的是,多吃水果虽可以补充水分,更是消暑和补充身体养分的首选,但要分清性味寒凉的区别,根据个人体质适当选择。肠胃不好的人,最好选择“温和”一点的水果,不要太甜、太酸;虚寒体质以及胃寒、胃溃疡的患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。

  此外,夏天细菌容易滋生,是消化道疾病多发季节,尤其要警惕“病从口入”。应尽量多吃新鲜食物,不吃或少吃生冷食物,不购买路边“无证”摊贩售卖的熟肉、凉拌菜、凉皮等食品;加工好的卤菜和熟肉食品在室温下存放不能超过两个小时,超过两个小时应充分加热,生熟食品用的菜刀和菜板?#27426;?#35201;分开使用;加工凉拌菜的蔬果?#27426;?#35201;洗干净,现做现吃。要避免吃过?#25925;7故?#33756;,剩菜剩饭应及时密封后放入冰箱,保存时间不要过长。

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